| 海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 米 | 克 | 362千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 1229克 | 海鲜粥热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡，相当于仰卧起坐166分钟消耗的热量...480 | |||||
海鲜粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 首先我们来烧一锅开水，水开后把洗净的大米下锅，倒大概5克的油，这样煮粥不容易沸锅，大火煮开后，转成中小火，煮大概20-30分钟。（我的砂锅是凯德宝的，我就知道会有人问的，我今天提前说了哈
2/9. 接着我们来处理螃蟹，我用的是梭子蟹。先把蟹脐掰掉，之后把螃蟹壳掰开，把蟹腮去掉。再从中间切一刀，如你的果螃蟹比较大，可以纵横切两下，切成四瓣。
3/9. 等看到粥已经基本煮熟了，先把已经去除虾线的虾放进锅里，因为虾比较不容易熟，所以一定要记得先放，记得把尖尖的虾头剪一下，这样吃起来不扎嘴。
4/9. 倒入两大勺的料酒，可以去除海鲜的腥味。放入切好的姜丝，来中和一下海鲜的寒气。
5/9. 关小火，煮大概七八分钟，虾基本就熟了。
6/9. 放入鱿鱼圈和切好的螃蟹。再煮五六分钟，螃蟹也熟了，就可以根据自己的口味加点盐来调味。
7/9. 最后撒入白胡椒粉，如果你是像我一样的手抖星人，不小心洒多了，请含泪吃下去吧。
8/9. 一锅热气腾腾的海鲜粥就可以上桌啦，吃之前撒点香葱碎，看起来会更有食欲！
9/9. 能吃到这样一锅粥的人真是好有福气呀。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与茄子、韭菜、豆苗搭配；与柿子、香菇、木瓜相克，同食可能会引起不适；
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓冲贫血、治疗高血压、预防高血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与葡萄、樱桃番茄、雪梨相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 海鲜粥热量1325 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质57.1 克
- 碳水化合物80.1 克
- 钠930.3 毫克
- 钙481 毫克
- 铁7 毫克
- 钾778 毫克