| 周一来个元气太阳蛋吐司吧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 259克 | 周一来个元气太阳蛋吐司吧热量/卡路里625千卡 | |||

1/6. 先把鸡蛋磕开,把蛋清和蛋黄分离,这样来回倒一倒,就很容易分开啦。

2/6. 分离出来的蛋清,加30克的白糖,用电动打蛋器打发,提起打蛋器,蛋白能形成这样一个小小的弯钩就是打好啦。

3/6. 小心地把打好的蛋白一坨一坨的铺在吐司上,可以堆得高高的、满满的。

4/6. 在中间的地方稍微压出一个小坑,把蛋黄轻轻的丢在上面。

5/6. 烤箱要提前预热到150度左右,然后把准备好的吐司放进去,烤大概10-15分钟左右,看到蛋白的表面有漂亮的金黄色就可以啦。千万别烤过头了,那就变成一朵乌云啦。

6/6. 现在,吃下这个带着太阳金边的元气吐司吧,这样一天的心情都会好好的呀。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、抗衰老、补血明目等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、养血发胎等功效;可与桂圆肉、黄豆、西红柿搭配;与牛奶、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;