| 海米焖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 587克 | 海米焖萝卜热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于骑自行车24分钟消耗的热量...480 | |||||
海米焖萝卜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1根）、海米（1把）、生姜（1块）、香葱（2根）、料酒（30克）、白糖（10克）、生抽（15克）
1/9. 海米需要提前放在料酒里泡软，用的时候把酒控干。
2/9. 白萝卜把头切掉。
3/9. 切下来的萝卜头不要扔，放在一个浅浅的小碗里，每天给他换水，他会慢慢长出漂亮的叶子，还会开花的哦。
4/9. 把去皮的萝卜斜刀切成滚刀块。
5/9. 先把锅烧热，然后倒油，接着马上放入一大勺糖和提前泡软的大海米，慢慢翻炒。
6/9. 等能闻到香味了，就放入切好的姜片翻炒几下。
7/9. 再把萝卜块下锅了，翻炒几下，倒入2大勺料酒、1大勺生抽、1大勺糖，再倒入小半碗水，大火烧开，然后转小火煮大概15-20分钟。
8/9. 看到萝卜已经变的半透明了，就好了呀。
9/9. 上桌前，撒点香葱末美一美，一道内外兼修、有气质有内涵的海米焖胡巴就呈现在你面前啦。赶快趁热吃吧。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与豆腐、羊骨、腐竹搭配；与藕、桃子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与鸡蛋、韭菜、辣椒搭配；与南瓜、鸡肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、帮助消化等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓疲劳、抗菌等功效；
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营养信息
- 海米焖萝卜热量196 千卡
- 脂肪4.18 克
- 蛋白质49.89 克
- 碳水化合物24.75 克
- 钠4923.9 毫克
- 钙690 毫克
- 铁14 毫克
- 钾1541 毫克