| 莜面蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 饺子馅 | 克 | 683千卡 | 198千卡 | 6.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 547克 | 莜面蒸饺热量/卡路里1451千卡 | |||
 热量1451千卡，相当于安装风雪护窗290分钟消耗的热量...300 | |||||
莜面蒸饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莜面（适量）、饺子馅（适量）
1/5. 用开水把莜面和成面团，揉光
2/5. 拌馅儿，随自己的喜好。我做的是土豆的，稍微放了点五花。忽略难看的这一步吧，自己吃，就不那么将就了。
3/5. 擀皮。大一点。因为莜面黏性没有白面好，需要擀的厚点，太小的话咬嘴里全是面没有馅，不好吃。
4/5. 放上馅，包好。还是刚才说的，莜面黏性不好，包不出什么花样，简简单单包起来就好，不然容易破。
5/5. 上锅蒸。如果是素馅或者提前把肉炒好的，蒸十五分钟即可。我这因为肉是生放的，所以多蒸了会。
食材功效信息
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有减肥、缓解压力、促进血液循环等功效；可与黑米、香蕉、绿豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
饺子馅的热量198千卡（每100克）；具有消食导滞、补血止血、滋阴润燥等功效；
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营养信息
- 莜面蒸饺热量1451 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物100.4 克
- 钠1.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾255 毫克