| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 鲫鱼汤热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于修建房屋123分钟消耗的热量...330 | |||||
鲫鱼汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、生姜，蒜（适量）、香葱（3根左右）、黄酒（2茶勺）
1/5. 准备好所有食材，鱼杀好洗干净，内脏黑膜确定撕干净，要不然太腥了（豆芽菜根据自己喜好选择放或不放）
2/5. 提前给鱼内放入点葱姜蒜
3/5. 锅内倒入适量油，把鱼二面都煎一下，头跟尾巴也别忘了，放入葱姜蒜，倒点黄酒去腥（豆芽菜可放可不放，根据自己喜好）
4/5. 加入适量水，刚没过鱼即可，炖十分钟就可以了。
5/5. 出锅放点盐，撒上葱花。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、健脾利湿、活血通络等功效；可与韭菜、木耳、薄荷搭配；与乌鸡、雪里蕻、猪小排相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、扶肝、延年益寿等功效；
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营养信息
- 鲫鱼汤热量675 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠46.4 毫克
- 钙120 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾316 毫克