| 甜蜜草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 576克 | 甜蜜草莓酱热量/卡路里898千卡 | |||

1/7. 用盐水浸泡草莓,沥干水分备用。

2/7. 将草莓切至这么大小。

3/7. 放入白糖腌制。

4/7. 放入冰箱腌制2个小时,记得盖上保鲜膜呐。

5/7. 腌制好后、将草莓全部倒入锅中熬制。

6/7. 先用中火烧至起泡,立马转入小火熬制,我大概熬制差不多不到15分钟的样子,这个颜色就可以了。如果你觉得不够甜的话,可以适量放入一些冰糖就好。可以在出锅的时候挤入半个柠檬的汁,作为天然防腐剂,以便存放时间更长些。

7/7. 最后一步就是晾凉装瓶就好,冬日温暖甜蜜的草莓酱就做好啦,快去和你爱的人一起分享吧。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺止咳、补中益气等功效;可与银耳、银杏、莼菜搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、止咳、健脾等功效;可与羊排、鸡肉、马蹄搭配;与山楂+牛奶、橘子、山楂干相克,同食可能会引起不适;