| 柑香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 455克 | 柑香饼干热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡，相当于滑冰260分钟消耗的热量...420 | |||||
柑香饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、干柑子皮（一个柑子皮）、色拉油（120毫升）、鸡蛋（1个）、奶粉（20克）、绵白糖（60克）
1/5. 所有东西秤好备用，干柑子皮剪成碎丁，将干柑子皮和面粉奶粉一起搅拌均匀，这种干柑子皮哟，没有其他柑子皮也可以，就是加点量不然没那么香
2/5. 白糖和色拉油搅拌均匀然后加入鸡蛋搅拌均匀，没拍照，忘了，哈哈
3/5. 分次筛入低筋粉，揉成团，放入保鲜袋整型之后放冰箱冷冻一小时，和做蔓越莓饼干步骤没啥区别
4/5. 拿出切块，放入铺好油纸的烤盘，150度20分钟左右，自己看着最后几分钟别烤过了，我烤箱小，所以放了两层，中间上下换了下位置
5/5. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、丝瓜、菠菜搭配；与鹅蛋、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、防治近视、治便秘等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与雪莲果、杨梅、菜花相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柑香饼干热量1822 千卡
- 脂肪133.41 克
- 蛋白质42.06 克
- 碳水化合物229.62 克
- 钠718.1 毫克
- 钙1877 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾2053 毫克