| 花生仁黄糖发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 总量 | 426克 | 花生仁黄糖发糕热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于冰上钓鱼792分钟消耗的热量...120 | |||||
花生仁黄糖发糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、黄糖（一条）、酵母（5克）
1/7. 倒入适量的沸水把黄糖融化
2/7. 待黄糖融化好后，水也凉得差不多了，大概40度那样就可以把酵母放入搅拌
3/7. 再把面粉放入糖水中拌匀只至无颗粒状
4/7. 把面糊分开两份，因为要预留空间给面糊彭发，用保鲜袋装好，放进热水锅里，要用蒸架隔开。这么冷的天气，这样做有利于面快速发酵。
5/7. 半个小时之后就膨发至两倍大了，这样就可以准备蒸了，这时可以把花生人倒进去拌匀
6/7. 将盘子抹上一层油，再把面糊倒入，在表面撒上花生仁就可以上锅蒸了，大概蒸15分钟就可以了，用牙签插入拔起没有面糊粘着就说明可以了
7/7. 蒸好啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、保健、补血养颜等功效；可与小米、黑豆、荷兰豆搭配；与牛里脊、姜、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生仁黄糖发糕热量1584 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.42 克
- 碳水化合物160.59 克
- 钠40 毫克
- 钙83 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾133 毫克