| 椒盐鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 椒盐鱼块热量/卡路里903千卡 | |||

1/10. 原料

2/10. 草鱼去头洗净

3/10. 切成块状

4/10. 放容器中,加盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽腌制约30分钟

5/10. 面粉加水拌成糊糊

6/10. 打入一个鸡蛋搅拌均匀

7/10. 腌好的鱼块均匀的沾上面糊

8/10. 下入烧热的油锅中炸制

9/10. 炸成金黄色后捞出沥油

10/10. 撒上椒盐即可食用
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、祛风、滋补等功效;可与木耳、香菇、胡萝卜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;