| 蛋皮拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 68千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 320克 | 蛋皮拌菠菜热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于郑多燕小红帽34分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋皮拌菠菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、粉丝（20克）、菠菜（半把）、葱油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/3. 锅中开水放点盐，油放菠菜，不要太长时间，捞出，
2/3. 将做好的蛋皮切丝，菠菜切开，粉丝切开，放在一起
3/3. 开始拌放入 盐，生抽，放点蒜末，锅中做些葱油倒在蒜末上，香味以出来了，好香啊
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与小米、菠菜、西红柿搭配；与消炎片、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、益气、明目等功效；可与菠菜搭配；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、通肠导便、防治痔疮等功效；可与花生酱、胡萝卜、冬瓜搭配；与黄鳝、大豆、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋皮拌菠菜热量206 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.61 克
- 碳水化合物87.77 克
- 钠173.3 毫克
- 钙139 毫克
- 铁8.98 毫克
- 钾470 毫克