| 抹茶双色球小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋白 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 175克 | 抹茶双色球小饼热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于摔跤139分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶双色球小饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、低筋面粉（100克）、蛋白（25克）、糖粉（45克）、泡打粉（1/2小勺）、抹茶粉（5克）、玉米粉（5克）
1/6. 黄油中加入糖粉，用打蛋器打至顺滑；
2/6. 加入蛋白拌均匀；
3/6. 将低筋面粉和泡打粉过筛加入步骤2中用橡皮刀拌至无干粉；
4/6. 面团分成两等份，分别入加玉米粉和抹茶粉，揉成两种不同颜色的面团
5/6. 将面团装入保鲜袋中，放入冰箱中冷藏30分钟左右将冷藏好的2个面团随意混合，分成若干份，揉成小球状或刀切成方形放入烤盘中
6/6. 烤箱预热170度，上下火，中上层烤12分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、治喉痛、润肺利咽等功效；可与洋葱、牡蛎 、北极虾搭配；与兔肉、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶双色球小饼热量834 千卡
- 脂肪99.57 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物80.73 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克