| baby sister-山药芝麻花生碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 813克 | baby sister-山药芝麻花生碎热量/卡路里2527千卡 | |||

1/6. 山药切条。准备好芝麻,花生碎。也可以把芝麻花生放在后步的面糊里,比较方便。(食材均是生的。)

2/6. 制作面糊,面粉加水加蛋清加糖,(不要太稠。)

3/6. 油锅烧开,山药蘸面糊,蘸花生碎,蘸芝麻。

4/6. 然后放油锅里炸至金黄即可。

5/6. 啦啦啦,很不错呢。

6/6. 彩蛋就是面糊剩多了,就切的红薯条炸的,自带甜味。棒棒哒。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精、白带多、养肺等功效;可与红枣、韭菜籽、燕麦搭配;与鹿肉、碱性食物、虾相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、生津通乳、养血护肤等功效;可与梨、核桃、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、养血通乳、和胃等功效;可与芹菜、枣、豆浆搭配;与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效;可与牡蛎 、干贝、肥牛搭配;与兔肉、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;