| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 409克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1594千卡 | |||
 热量1594千卡，相当于高尔夫球354分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（50克）、糖粉（60克）、蔓越莓干（30克）、鸡蛋（1只）
1/7. 黄油隔水搅拌均匀，不要液化，不用打发。
2/7. 加入糖粉搅拌均匀
3/7. 加入蔓越莓干，低筋面粉，揉成团。
4/7. 搓成条状，包上油纸，放进冰箱冷冻30分钟至60分钟。
5/7. 切成片状，摆入烤盘。
6/7. 烤箱150度预热三分钟，烤20分钟。
7/7. 上色就可以出炉啦，我的上色上过了，但是不影响口感，酥酥的，特别好吃。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、舒缓肝气等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与荠菜、苋菜、基围虾搭配；与牛奶、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1594 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克