| 乳猪花生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 乳猪花生粥热量/卡路里913千卡 | |||

1/5. 将红烧乳猪斩件备用。

2/5. 将花生和果皮在煲之前用水泡,这样做可以节省时间和泡出味来。

3/5. 花生及果皮泡半小时后放入已斩件的乳猪开始煲。

4/5. 生菜切丝备用

5/5. 乳猪及花生煲40分钟左右就可放盐,胡椒试味,最后撒上生菜就可以吃啦。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、止血、增强记忆等功效;可与枣、鲫鱼、红酒搭配;与螃蟹、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;