| 子姜鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 子姜鸡丝热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于登山摩托39分钟消耗的热量...510 | |||||
子姜鸡丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
子姜（一大块）、鸡胸肉（半块）、葱（适量）、大蒜（适量）、芹菜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、烹调油（适量）
1/9. 材料图。
2/9. 鸡肉切细丝，加盐，料酒，生抽，胡椒粉拌均匀备用。
3/9. 子姜切细丝，芹菜切丝，蒜切片。
4/9. 炒锅烧热后倒油，倒入鸡肉丝。
5/9. 炒散变色后出锅。
6/9. 锅中底油，下姜丝蒜片炒香。
7/9. 加芹菜丝稍炒。
8/9. 将鸡肉丝回锅，加适量盐。
9/9. 淋生抽，翻均匀出锅。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、添髓、补虚健胃等功效；可与茶树菇、冬瓜、板栗搭配；与李子、鲤鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 子姜鸡丝热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克