| 酸酸甜甜 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 349克 | 酸酸甜甜 蔓越莓饼干热量/卡路里1433千卡 | |||

1/10. 黄油软化 搅拌一下

2/10. 加入白砂糖 搅拌至黄油发白

3/10. 分次加入鸡蛋 搅拌均匀 避免水油分离的情况

4/10. 筛入低筋面粉 搅拌至无干粉

5/10. 蔓越莓干切成小粒

6/10. 加入面团中揉匀 放入长方形模具中 整形 冰箱冷藏半小时

7/10. 切成5mm厚 根据个人爱好 预热烤箱180度

8/10. 摆盘 放入烤箱 180度15--20分钟 具体根据个人烤箱 看上色程度

9/10. 酸酸甜甜的饼干就做好了

10/10. 如果想吃别的口味的 可以加点抹茶粉 或者可可粉哦 图片是惨不忍睹 但是味道却是一级棒
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、调味、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、健脑益智等功效;可与牡蛎 、银鱼、桂圆搭配;与地瓜、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;