| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于高抬腿318分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、香叶八角桂皮（2克）、冰糖（20克）、六月鲜酱油（20克）、老抽（5克）、葱（1根）
1/4. 准备食材：五花肉一块，桂皮香叶八角少许，葱一颗，冰糖20克，酱油若干
2/4. 把五花肉切成一块一块
3/4. 放沸水里煮5分钟，洗净，去除血水
4/4. 把五花肉，香叶桂皮八角冰糖一同放入铸铁锅，倒入六月鲜酱油提鲜，再倒入少许老抽，放平过五花肉的温水，盖盖子，文火煮50分钟，即可食用了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；可与萝卜、山楂、丝瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克