| 开心果炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 开心果 | 克 | 281千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 490克 | 开心果炒鸡丁热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于冰上曲棍球121分钟消耗的热量...480 | |||||
开心果炒鸡丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
开心果（50克）、鸡肉（250克）、豆腐干（2块）、六月鲜（1勺）、食用油（1勺）、白糖（10克）、盐（3克）、生粉（1勺）
1/9. 鸡肉切丁上浆
2/9. 豆腐干切丁
3/9. 开心果去壳
4/9. 油煸豆干丁
5/9. 炒鸡丁。
6/9. 加豆腐干丁。加点水，糖，盐，六月鲜。
7/9. 关火，加开心果。
8/9. 装盘。
9/9. 和六月鲜合影。
食材功效信息
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、祛压降脂、调中顺气等功效；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、止白带等功效；可与茼蒿、冬瓜、首乌搭配；与芹菜、芥末、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、益中气、清洁肠胃等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开心果炒鸡丁热量965 千卡
- 脂肪58.59 克
- 蛋白质54.97 克
- 碳水化合物40.41 克
- 钠155.5 毫克
- 钙321 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾480 毫克