| 无油可可黑麦蛋清小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 92千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 121克 | 无油可可黑麦蛋清小蛋糕热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于桑拿66分钟消耗的热量...240 | |||||
无油可可黑麦蛋清小蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（26克）、黑麦粉（或其他粗杂粮粉）（10克）、蛋清（2个）、白砂糖（若代糖甜度高需要适当减量）（8克）、可可粉（1tsp）、温牛奶（全脂低脂脱脂均可）（55克）、柠檬汁或白醋（几滴）、任意果干（可选）（15克）、耐高温巧克力豆（可选）（适量）
1/10. 废话全在图片中啦
2/10. 个人比较习惯先打发蛋清，再来处理面糊，因为据说面糊放久了会起筋？
3/10. 牛奶还是建议全脂的，我用的是光明优倍，一直很喜欢喝优倍。也就55g的牛奶，全脂也无所谓呀。话说这几天买了黑加仑干好好吃！可是昨天被我吃完了！如果加上黑加仑我觉着会更好次啊！
4/10. 撰写制作步骤
5/10. 其实我觉得换成抹茶粉没什么不可以的哈哈，下回我要换抹茶的
6/10. 不撒巧克力豆撒些坚果碎或果干也是阔以的
7/10. 撰写制作步骤
8/10. 撰写制作步骤
9/10. 今早吃的时候真是太惊艳了，没想到不加蛋黄感觉更小清新更好次
10/10. 搭配一些酸奶一个煎蛋一些水果就是一餐低脂高蛋白的早餐啦
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、烫伤、清热解毒等功效；可与菠菜、茼蒿、桂圆肉搭配；与消炎片、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 无油可可黑麦蛋清小蛋糕热量262 千卡
- 脂肪18.6 克
- 蛋白质43.6 克
- 碳水化合物137.3 克
- 钠154.5 毫克
- 钙130 毫克
- 铁3 毫克
- 钾514 毫克