| 草莓芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓酱 | 克 | 108千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 车厘子 | 克 | 404千卡 | 64千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 1157克 | 草莓芝士蛋糕热量/卡路里2444千卡 | |||

1/8. 奥利奥饼干刮掉中间奶油,放在保鲜袋里,用擀面杖压碎待用

2/8. 70g黄油融化后倒入奥利奥碎,搅拌均匀

3/8. 奶油奶酪和白砂糖用电动打蛋器搅拌均匀后,先加入鸡蛋搅拌,再加草莓酱搅拌,最后倒入淡奶油搅拌均匀,烤箱150度预热

4/8. 搅拌好的奶糊倒入奥利奥饼干底上

5/8. 稍稍震动几次后放入另一烤盘,在烤盘上倒入开水,水深约没过1/2蛋糕糊,150度烤50分钟

6/8. 烤好后晾凉,取出切掉四边不平齐的边

7/8. 随意裱花和装饰水果

8/8. 切开后的样子^_^
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、止咳、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、润肺利咽等功效;可与韭菜、小米面、桂圆肉搭配;与红薯、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、大便秘结等功效;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、促进消化、治疗便秘等功效;可与红糖、豆腐、玉米搭配;与猪排、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;