| 奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 575克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于蹦床281分钟消耗的热量...210 | |||||
奥尔良烤翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10）、大葱（适量）、姜（适量）、奥尔良烤翅腌料（1袋）
1/4. 鸡翅洗净，两面用牙签扎写小孔，方便入味
2/4. 准备一大碗，放入盐，味精，老抽，奥尔良烤翅腌料，黑胡椒，柠檬汁，料酒适量温水搅拌均匀，
3/4. 将鸡翅中倒入调好的腌料，腌制两小时
4/4. 烤箱180度预热10分钟，烤盘包好锡纸，刷色拉油，将腌好的鸡翅依次摆放好，180度烤15分钟，取出反面，烤制15分钟，取出外皮朝上，刷上腌料，再烤10分钟，齐活儿
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与兔肉、明虾、豆豉搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、镇吐、发汗解表等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良烤翅热量984 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物21.4 克
- 钠70.5 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾644 毫克