| 抹茶脆曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 68千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 128千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 287克 | 抹茶脆曲奇热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于空中蹬腿运动408分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶脆曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（90克）、抹茶粉（10克）、黄油（65克）、白砂糖（17克）、糖粉（33克）、鸡蛋（1个）、香草精（没有可不加）
1/7. 黄油切小块软化 打发均匀
2/7. 加入白砂糖和糖粉 继续打发至黄油体积膨胀
3/7. 分次加入蛋液 每次蛋液与黄油混合均匀后再加入下一次
4/7. 滴入几滴香草精拌匀
5/7. 筛入低粉和抹茶粉
6/7. 黄油翻拌均匀 装入裱花袋
7/7. 在油纸上挤出图案 放入预热190度的烤箱 中层上下火15分钟左右
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容护肤、治疗便秘、消毒等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、除口臭、调整胃肠道等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 抹茶脆曲奇热量1225 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质27.92 克
- 碳水化合物293.04 克
- 钠193.7 毫克
- 钙123 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾184 毫克