| 艾窝窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 870千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 豆馅 | 克 | 480千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 500克 | 艾窝窝热量/卡路里1692千卡 | |||
 热量1692千卡，相当于建筑308分钟消耗的热量...330 | |||||
艾窝窝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
江米（250克）、豆馅（200克）、椰蓉（50克）
1/4. 江米泡一宿
2/4. 江米如同蒸米饭一样，蒸40分钟，蒸的时候过一会儿搅一搅
3/4. 江米饭晾凉，同手揉一揉，增加粘性。然后平铺在案板上。案板上铺上保鲜膜
4/4. 分成几等份，手上铺上椰蓉，像包包子似的把豆馅用江米包起来。在椰蓉里滚一滚，再揉一揉。完成了
食材功效信息
江米的热量348千卡（每100克）；具有益心血管、腹泻、补血益气等功效；可与莲藕、鸭肉、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
豆馅的热量240千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、润肠通便、降血压等功效；可与南瓜、鸭肉、兔肉搭配；与冬瓜、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补充营养、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 艾窝窝热量1692 千卡
- 脂肪73.68 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物154.92 克
- 钠41.8 毫克
- 钙54 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾914 毫克