| 糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 723克 | 糯米饭热量/卡路里2170千卡 | |||
 热量2170千卡，相当于开飞机1085分钟消耗的热量...120 | |||||
糯米饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、腊肠（适量）、香芋（适量）、叉烧（适量）、面豆米（适量）、红葱头（适量）
1/3. 放少许盐去煲糯米饭，饭煲紧时将面豆米，用另一煲煲熟煲软『或放电饭煲内蒸熟』，香芋去皮切小粒煮熟。叉烧，腊肉，腊肠切小粒，红葱头切碎。
2/3. 腊肉切出来的肥肉放锅中爆出油，依次放入叉烧，腊肠，腊肉翻炒到出味变色后倒入蒸熟的面豆米和葱花，油盐，酱油，少许水，继续翻炒至熟。最后倒入煮熟的香芋翻炒，我买的香芋超粉，所以翻炒时已经软烂晒了。
3/3. 将煮好的糯米饭倒入炒好的材料中加油翻炒至均匀就可以开吃了，可加葱花和香菜拌匀更加香。我有买葱花同香菜，但忘了加入。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有促进消化、洁齿防龋、增进食欲等功效；可与粳米、芹菜、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗癌、增强食欲等功效；
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营养信息
- 糯米饭热量2170 千卡
- 脂肪116.6 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物52 克
- 钠1465.1 毫克
- 钙97 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾812 毫克