| 肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 58克 | 肉丸汤热量/卡路里16千卡 | |||

1/1. 1/剁肉,一定要剁碎。我这次剁的不是很细影响口感(超市买肉末也行,不过没有自己剁的劲道)
2/肉末加酱油,鸡精,盐,淀粉揉搓。制成丸子状
3/锅内加水烧开,丸子入锅,煮熟再加调味品调味
4/加小葱出锅(有小青菜什么的放一点也好)
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、滋阴补阳等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;