| 草莓奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 642克 | 草莓奶油蛋糕热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于骑自行车84分钟消耗的热量...480 | |||||
草莓奶油蛋糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
八寸戚风蛋糕胚底（1个）、动物淡奶油（500克）、糖粉（50克）、朗姆酒（2.5毫升）、草莓（20颗）、杏仁片（适量）、蓝莓酱（适量）、泥猴桃（1个）
1/17. 八寸戚风蛋糕坯先准备好
2/17. 刀分成三片（有一点切坏了）
3/17. 水果切丁一部分，剩下的整个的做装饰
4/17. 动物淡奶油，健康
5/17. 打发
6/17. 先快再慢的调整打法速度，直到奶油不流动，插筷子也不倒
7/17. 转台放硬纸板托盘，放一点奶油固定粘合蛋糕坯
8/17. 第一层涂奶油
9/17. 放水果丁
10/17. 水果上再放奶油，抹平
11/17. 第二层，涂蓝莓酱，酸酸的解奶油的腻味
12/17. 再来奶油
13/17. 第三层
14/17. 抹平
15/17. 水果都摆好，剩余奶油裱花袋中挤出来，装饰边缘和固定草莓作用。草莓切半，按造型表面上铺满，中间三个正着放在一起
16/17. 杏仁片180度烤5、6分钟后凉凉，贴于边缘
17/17. 最后洒上糖粉装饰
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、保肝解毒等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、利尿、解热等功效；可与豆腐、山楂、牛奶搭配；与黄瓜、猪排、樱桃相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强记忆力、抗氧化、增强视力等功效；可与酸奶搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 草莓奶油蛋糕热量671 千卡
- 脂肪51.93 克
- 蛋白质23.05 克
- 碳水化合物164.68 克
- 钠11 毫克
- 钙297 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾1001 毫克