| 黑豆欧包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 232克 | 黑豆欧包热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于美容903分钟消耗的热量...60 | |||||
黑豆欧包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（100克）、莜麦（30克）、白糖（适量）、黄油（30克）、鸡蛋（50克）
1/8. 所有材料除黄油全部放入面包机中，到扩展阶段加入黄油
2/8. 取出面团排气，放上黑豆粒
3/8. 卷起来，再对折（我是为了对折后好看）
4/8. 放入烤箱中二次发酵，撒上水
5/8. 我们家烤箱可以设定比较适宜的温度发酵
6/8. 发酵得大大滴
7/8. 撒上干面粉，用刀切切
8/8. 放入烤箱中烤30分钟，上下180度
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效；可与黄豆、干贝、韭菜搭配；与茶叶、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑豆欧包热量903 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质26.06 克
- 碳水化合物173.15 克
- 钠185.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克