| 芝士布朗尼蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 648千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 无盐黄油 | 克 | 825千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 681克 | 芝士布朗尼蛋糕热量/卡路里2969千卡 | |||
 热量2969千卡，相当于乒乓球742分钟消耗的热量...240 | |||||
芝士布朗尼蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 首先把烤盘刷上油，铺好油纸待用！我是8寸方烤盘。所有原料称好！
2/10. 巧克力+黄油隔水融化充分融合后，加入细砂糖。因为我买的不是纯的黑巧克力，本身就很甜，所以白糖我没有放。你们根据自己情况定！
3/10. 温度不是很烫时，向3中的巧克力液中加入两个鸡蛋！一定不要很热时候加，不然鸡蛋会烫熟的～
4/10. 低筋面粉+盐混合过筛加入巧克力液中，搅拌成巧克力面糊！留一中勺面糊出来我们用于最后装饰！其他的倒入烤盘中铺平～巧克力糊有点稠，耐心铺平！
5/10. 奶油奶酪+鸡蛋(1个室温)搅拌！手动搅拌器即可，搅拌至无颗粒，顺滑～
6/10. 向奶油奶酪液中加入细砂糖拌匀！充分混合后倒入烤盘里的巧克力面糊上！然后把之前留的一中勺巧克力面糊，用小汤勺平均分布在奶油奶酪糊中！用牙签画s形，形成纹路！
7/10. 今天画的不好看！！下次努力！烤箱预热180度，烤30分钟即可！！
8/10. 出锅啦！！切块享用～
9/10. 来个近照
10/10. 上面芝士特别糯，下面巧克力很紧实！人人都爱哈哈哈
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防心血管疾病、预防高血压、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、帮助消化等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士布朗尼蛋糕热量2969 千卡
- 脂肪151.21 克
- 蛋白质23.65 克
- 碳水化合物349.46 克
- 钠10660.6 毫克
- 钙305 毫克
- 铁6.55 毫克
- 钾400 毫克