| 黑米黄桃派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 209克 | 黑米黄桃派热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于手工活763分钟消耗的热量...90 | |||||
黑米黄桃派的做法共17个步骤
食材主料/辅料
底筋面粉（180克）、黄油（100克）、鸡蛋（2个）、白糖（40克）、黑米（100克）、淡奶油（40克）、牛奶（200克）、白糖（1大勺）、蛋黄（3个）
1/17. 黑米用水泡开。
2/17. 用电饭煲蒸成黑米饭。
3/17. 黄油加入白糖打成发白的颜色。
4/17. 分三次加入蛋液。
5/17. 打成羽毛状。
6/17. 加入低筋粉。
7/17. 带一次性手套抓匀，放冰箱冷藏。
8/17. 淡奶油，牛奶，白糖和蛋黄搅拌均匀，黄桃控干。
9/17. 把黑米放入蛋液中。
10/17. 把派皮面团拿出。
11/17. 放到派模具中，用手推开和模具贴合。
12/17. 放入黑米派液。
13/17. 盖上一块黄桃。
14/17. 放入烤箱210度20分钟。
15/17. 烤好了，拿出把黄桃上刷蜂蜜即可。
16/17. 好吃的黑米黄桃派。。
17/17. 黑米香香的还很有嚼劲，黄桃脆脆的，搭配起来口感棒棒哒。。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效；可与玉米、干贝、肥牛搭配；与味精、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑米黄桃派热量1144 千卡
- 脂肪107.51 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克