| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂奶粉 | 克 | 295千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生仁 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 280克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于念书781分钟消耗的热量...88 | |||||
花生牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
全脂奶粉（60克）、黄油（30克）、棉花糖（90克）、花生仁（100克）
1/7. 先将花生放在电饼铛里烤熟(烤的时候忘了拍照，这是后来补的)，时间大概十分钟左右，也要看花生的大小。之后去皮，再将花生仁拍稍碎一点(我是放在食品袋里用擀面杖敲打的，不要太碎)
2/7. 不粘锅烧热转小火，放入黄油让它满满融化
3/7. 黄油全部融化后放棉花糖，满满炒化
4/7. 等棉花糖融化后，倒入奶粉和花生仁，关火拌均匀(用手更快些)
5/7. 将拌好的糖团放在面板上(可事先在面板上洒少许奶粉)，按压整形
6/7. 等到温手时就切成自己想要的形状了(做完后面板上一点都不粘，没有烤盘的亲可以放心的在面板上做了)
7/7. 晾凉就可以吃了，这个比例做出来不是很甜(孩子还是不要吃太甜的)。
食材功效信息
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容养颜、改善视力、润肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有和胃、造血、抗老化等功效；可与菠菜、红酒、毛豆搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量1145 千卡
- 脂肪168.8 克
- 蛋白质42.4 克
- 碳水化合物141.3 克
- 钠124 毫克
- 钙46 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾434 毫克