| 白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 629克 | 白菜炖豆腐热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于扫地118分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜炖豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（半颗）、豆腐（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 油烧热了，就可以把葱姜辣椒放进去啦～
2/5. 放入大白菜
3/5. 白菜翻炒至软，将切好的豆腐倒入～～～（豆腐不用切太小，太小在翻炒过程中会散的哦）
4/5. 翻炒几下后，加入适量的盐，翻炒。加入适量的水。（喜欢菜汤多的可以加多点水～）加入炖10分钟左右。
5/5. 准备出锅啦～
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、促进消化、增强抵抗力等功效；可与鲤鱼、虾皮、鸭腿搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清热解毒、解热毒等功效；可与草莓、比目鱼 、瓠瓜搭配；与小葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、缓疲劳等功效；可与猪红、蘑菇、胸部牛肉搭配；与日本豆腐、香豆腐干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炖豆腐热量355 千卡
- 脂肪4.31 克
- 蛋白质12.18 克
- 碳水化合物15.98 克
- 钠282.2 毫克
- 钙226 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾558 毫克