| 酱油焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 544克 | 酱油焖鸡翅热量/卡路里992千卡 | |||

1/6. 买回来的鸡翅清洗干净沥干水份,用刀在翅上刮出两道口,放入生抽,鸡汁,盐,腌制过夜

2/6. 起锅放适量油把鸡翅煎两面双黄

3/6. 倒入少许老抽,再放一点水焖一下鸡翅

4/6. 焖到像这样收汁就好

5/6. 好吃的鸡翅摆盘就可以吃了

6/6. 成品
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补肾精、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、促进消化等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;