| 羊骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | 羊骨萝卜汤热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于漂流38分钟消耗的热量...300 | |||||
羊骨萝卜汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊排骨（800克）、青萝卜（一个）、胡萝卜（一个）、盐（适量）、料酒（适量）
1/6. 萝卜去皮，洗好
2/6. 羊骨用开水焯下
3/6. 萝卜切开
4/6. 胡萝卜切开
5/6. 高压锅放料酒炖羊骨，上汽10分钟
6/6. 锅冷了，加萝卜，盐生姜一起煮5分钟既可
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、延缓衰老、治疗便秘等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与比目鱼、豆浆、鳕鱼搭配；与茼蒿、猕猴桃、醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、调味等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 羊骨萝卜汤热量190 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物44.4 克
- 钠10371.9 毫克
- 钙113 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾242 毫克