| 炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 443克 | 炸鸡排热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于叮当舞74分钟消耗的热量...330 | |||||
炸鸡排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、胡萝卜（1条）、洋葱（1个）
1/8. 鸡胸肉切片
2/8. 轻轻拍散 没有小锤子 用刀背 拍完明显变大 为了方便入味
3/8. 洋葱 胡萝卜切小块 放鸡排里 然后加入 盐 胡椒粉 酱油 少量糖 蚝油两勺 然后盖上保鲜膜 放冰箱冷藏过夜 这样比较能入味 着急现吃的话建议多放调料快速入味
4/8. 然后准备鸡蛋液 和面包糠
5/8. 把鸡排在鸡蛋液里滑一下 在均匀的裹上面包糠
6/8. 油温6成下鸡排 两边金黄即可
7/8. 放吸油纸
8/8. 成品 放芝麻 籽盐辣椒面调味 小宝宝 用番茄酱
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、健脾胃、补虚损等功效；可与豇豆、茼蒿、板栗搭配；与鲍鱼、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、消食等功效；可与菠菜、大米、比目鱼搭配；与柠檬、山楂、木瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、延缓衰老、提神等功效；可与苦瓜、牛肉、猪骨搭配；与黄豆、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡排热量408 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物20.64 克
- 钠38.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.81 毫克
- 钾484 毫克