| 炒馍花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 炒馍花热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于民族舞129分钟消耗的热量...270 | |||||
炒馍花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
馒头（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）
1/4. 馒头切成小块状，鸡蛋打散，加入葱花、适量的盐拌匀；
2/4. 开火，锅内倒入适量的油烧热，倒入馍花翻炒；
3/4. 待馍花变色后，将打散的鸡蛋均匀地倒在馍花上，快速翻炒；
4/4. 待蛋液凝固时，便可出锅开吃了；
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热、健脾、养胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、桂圆、北极虾搭配；与鹅、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒馍花热量581 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物47.72 克
- 钠307.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾276 毫克