| 草莓酱蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 草莓酱蛋糕卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于长笛50分钟消耗的热量...120 | |||||
草莓酱蛋糕卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、牛奶丶草莓酱（50克）、低根面粉（200克）、玉米油丶细砂糖丶盐（:适量）
1/13. 准备好所有材料
2/13. 蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入10克白砂糖丶加牛奶搅拌均匀、筛入低粉混合！
3/13. 蛋清打入无水无油的容器里，加入50克白砂糖、几滴柠檬汁
4/13. 用电动打蛋器打至硬性发泡，先低速，然后中速，最后高速打，直到拉出直挺短小的尖角为止
5/13. 将打发的蛋白分次加入到蛋黄糊里，上下翻拌均匀
6/13. 拌匀的蛋糊
7/13. 将蛋糕糊倒入，放入烤箱中层，上下火，180度，14分钟
8/13. 出炉，趁热小心揭去油纸
9/13. 表面抹上草莓酱
10/13. 卷起用锡纸裹好，放入冰箱冷藏定型
11/13. 撕开锡纸
12/13. 切件
13/13. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与生菜、小米面、圆生菜搭配；与鹅蛋、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 草莓酱蛋糕卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克