| 哆啦a梦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 绵白糖 | 克 | 178千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 哆啦a梦饼干热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡，相当于做题494分钟消耗的热量...108 | |||||
哆啦a梦饼干的做法共20个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、熟蛋黄（2个）、绵白糖（45克）、含盐黄油（100克）
1/20. 材料集合。
2/20. 黄油切块，室温软化。
3/20. 加入白糖。
4/20. 稍打发。
5/20. 蛋黄过筛。
6/20. 和黄油一起搅拌均匀。
7/20. 面粉和玉米淀粉先混合均匀。
8/20. 然后过筛，筛入黄油中。
9/20. 用手抓成面团。
10/20. 案板铺上一层保鲜膜。
11/20. 用手将面团按成8毫米左右厚的面片。
12/20. 先在面片上按出脸部形状（不要穿透面片），别取出。
13/20. 套下边框把饼干切割出来。
14/20. 然后轻轻地取出饼干。
15/20. 切割完的边角料重新揉成团，再次按成面片，继续做成饼干模型。如此循环往复，做完全部面团。
16/20. 微波炉容器铺上锡纸，有间隔的摆上饼干胚。
17/20. 把容器放到金属网架上，烧烤/组合，8分钟。
18/20. 8分钟之后，把饼干取出，晾凉，然后翻面，烧烤/组合，7分钟。
19/20. 烤好的正面。
20/20. 烤好的底面。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、益气生津、和胃等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、去酒毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 哆啦a梦饼干热量890 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物246.4 克
- 钠20.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾10 毫克