| 酸辣豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 553克 | 酸辣豆芽热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于抄写114分钟消耗的热量...138 | |||||
酸辣豆芽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（500克）、干辣椒（4～6个）
1/6. 豆芽洗净备用
2/6. 干辣椒4～6粒、蒜末适量、葱花适量
3/6. 倒适量油放入蒜末葱花辣椒粒和适量盐。
4/6. 倒了洗好的豆芽煸炒。
5/6. 豆芽炒至六七成熟倒入白醋反炒熟加入鸡精…
6/6. 酸辣豆芽炒好了。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、抗疲劳、美容护发等功效；可与韭菜、猪肚、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、开胃消食、健胃等功效；可与鸡蛋、羊肉、白菜搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣豆芽热量262 千卡
- 脂肪12.69 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物55.99 克
- 钠15 毫克
- 钙96 毫克
- 铁8.04 毫克
- 钾1693 毫克