| 萝卜丝鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 928克 | 萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里611千卡 | |||

1/10. 鲫鱼、白萝卜、葱、姜等备料

2/10. 白萝卜去皮切丝

3/10. 姜切片

4/10. 葱切段

5/10. 鲫鱼处理干净后擦干

6/10. 锅中热油,放入鲫鱼

7/10. 待鲫鱼两面煎至金黄后倒入一勺料酒

8/10. 放入葱姜炒香后,倒入热水,大火煮开后,转中火煮20分钟

9/10. 放入萝卜丝烧开,再转中火煮15分钟,加入白胡椒和盐即可

10/10. 一碗汤下肚,从头暖到脚(这一大碗都别跟我抢~)
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、健脾利湿、明目益智等功效;可与黄豆芽、绿豆芽、花生搭配;与芥末酱、芥菜、排骨相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除燥生津、宽中、增强免疫力等功效;可与肥牛、羊排、五花肉搭配;与人参、杨梅、桔子相克,同食可能会引起不适;