| 三鲜糯饭烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 886千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 691克 | 三鲜糯饭烧麦热量/卡路里2097千卡 | |||

1/15. 把肉切丁。肥瘦分开。

2/15. 把黑木耳、洋葱切丁。

3/15. 把糯米饭煮好。打散备用。

4/15. 锅热,入肥肉丁,煸炒出一些油,这样更香。

5/15. 然后再加入瘦肉丁,炒至变色。

6/15. 加入洋葱炒香。

7/15. 加入黑木耳末,继续翻炒。

8/15. 加入老抽和蚝油,盐,(可滴些香醋,或料酒)炒匀。

9/15. 加入煮好的糯米饭,炒匀。要小火,也可以关火拌匀。

10/15. 炒至好的糯米饭,装出备用。

11/15. 准备好的饺子皮,把边缘擀薄一些。

12/15. 装上米饭。

13/15. 在手的虎口处,捏回。就可以了。

14/15. 包好的烧麦。依次这样包好。

15/15. 水开上锅,蒸至七、八分钟就可以了。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有止渴、和血、益肾等功效;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补血、止汗等功效;可与鸭肉、桑葚、百合搭配;与莲子、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;