| 西芹肉丝粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 美极鲜酱油 | 克 | 11千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 454克 | 西芹肉丝粉热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于爬楼梯150分钟消耗的热量...480 | |||||
西芹肉丝粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、瘦肉丝（适量）、粉条（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、美极鲜酱油（适量）、老抽（适量）、盐（最后补口）、食用油（炒菜）
1/10. 备料
2/10. 锅内倒油放肉炒
3/10. 肉变色放西芹、葱花
4/10. 翻炒均匀后加粉条
5/10. 倒酱油
6/10. 再加老抽
7/10. 均匀翻炒，直至粉条全部上色
8/10. 加蒜末
9/10. 尝尝口，不行就补点盐，翻炒均匀后出锅！
10/10. 好了
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒消肿、开胃、健胃等功效；可与腐竹、莲藕、海虾搭配；与蛤蜊、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、促进胃肠蠕动、防癌等功效；
葱花具有减肥、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、降血糖、杀菌等功效；可与排骨、莴笋、猪肉搭配；与鸡翅、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
美极鲜酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 西芹肉丝粉热量1200 千卡
- 脂肪100.92 克
- 蛋白质19.31 克
- 碳水化合物139.16 克
- 钠16072.2 毫克
- 钙216 毫克
- 铁17.91 毫克
- 钾806 毫克