| 甜辣酱什锦炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 534克 | 甜辣酱什锦炒面热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于吹雪机81分钟消耗的热量...270 | |||||
甜辣酱什锦炒面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜面条（半斤（两人量））、生菜（一颗）、烤肠（一根）、黄豆芽（一把）、黄瓜（半根）、青椒（一个）、蚝油（一汤匙）、老抽（少许）、香醋（适量）、香油（适量）
1/6. 所有食材。
2/6. 面条煮7分熟。
3/6. 过凉水。
4/6. 炒锅倒香油，姜汁炒香。
5/6. 加入甜辣酱，耗油炒香，再加入黄瓜丝，青椒丝，烤肠，豆芽翻炒。
6/6. 加一些老抽上色，倒入面条生菜翻炒均匀，加一些香醋出锅。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、镇痛催眠、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、大蒜、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、养气补血、抗疲劳等功效；可与牛肉、鲫鱼、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜辣酱什锦炒面热量364 千卡
- 脂肪10.89 克
- 蛋白质20.37 克
- 碳水化合物19.95 克
- 钠1212 毫克
- 钙198 毫克
- 铁3.94 毫克
- 钾1517 毫克