| 橙皮糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙皮 | 克 | 194千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 430克 | 橙皮糖热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于漂流221分钟消耗的热量...300 | |||||
橙皮糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
橙皮（200克）、冰糖（150克）、白糖（80克）
1/7. 首先把橙皮洗干净，我买的是无打腊的鲜果，如果你们买到打腊的果就要加少许盐搓一下果皮，切丝。
2/7. 漂过清水没有苦味就可以下锅了，橙皮很容易漂几次水就可以了，加冰糖和少许水大火煮，煮的过程不用搅拌，尽量选不粘锅或精钢锅。
3/7. 这是我用搅拌机打的白糖，变成糖霜了，大家也可以买形成的糖霜和糖粉一起用。
4/7. 大火煮很快就把冰糖和水煮干了，这时候的橙皮是晶莹剔透的，把煮好的橙皮倒在糖霜上。
5/7. 橙皮和糖霜搅拌一下，让每一块橙皮都均匀的沾上糖粉。
6/7. 最后就是这样啦，味道非常好吃，不要着急放进瓶子里面去，最好等自然晾干。
7/7. 啰嗦一下，我用的是这种冰糖。
食材功效信息
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰降逆、解酲、快气利隔等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、蛤蜊、槟榔相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、解毒、祛脂降压等功效；可与银杏、莼菜、梨搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙皮糖热量1104 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物223.8 克
- 钠5.3 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2 毫克
- 钾132 毫克