| 莲藕花生墨鱼干煲猪骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼干 | 克 | 57千卡 | 287千卡 | 65.30克 | 1.90克 |
| 红皮花生 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 462克 | 莲藕花生墨鱼干煲猪骨热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡，相当于划船152分钟消耗的热量...240 | |||||
莲藕花生墨鱼干煲猪骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪骨（筒子骨）（1根）、墨鱼干（20克）、红皮花生（100克）、莲藕（2大节）、盐（2茶匙）、老姜（一大块）、开水（3.5L）
1/4. 将墨鱼干用温水泡发，洗净备用。筒子骨汆水洗净备用，红皮花生淘洗干净后用清水浸泡，莲藕去皮斩大块。老姜用刀背拍松。
2/4. 洁白如玉的莲藕
3/4. 将水注入汤煲中烧开，然后放入所有食材。大火烧开后，转小火盖上盖子煲3个小时后，放盐，然后继续煲1个小时。
4/4. 就好了
食材功效信息
墨鱼干的热量287千卡（每100克）；具有明目、止血、壮阳等功效；可与芹菜、韭菜、木瓜搭配；与茄子、果汁、碱相克，同食可能会引起不适；
红皮花生的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、抗衰老、防癌等功效；可与毛豆、鲫鱼、红酒搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生津、止血等功效；可与牛蒡、虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕花生墨鱼干煲猪骨热量608 千卡
- 脂肪27.4 克
- 蛋白质79.9 克
- 碳水化合物32.33 克
- 钠1787.7 毫克
- 钙135 毫克
- 铁28.46 毫克
- 钾2207 毫克