| 大辣椒炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 大辣椒炒土豆片热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于做头发250分钟消耗的热量...60 | |||||
大辣椒炒土豆片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、青椒（1个）、葱花（适量）、食盐（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）
1/8. 首先大辣椒切滚刀状
2/8. 土豆切薄片
3/8. 锅中油预热（油最好多方点，因为炒土豆片还是油多一些好吃，油少的话，土豆也容易炒碎掉）
4/8. 放入葱花爆香
5/8. 放入土豆片小火煸炒（火急的话会糊锅底儿，也会影响味道，还可盖上盖子，这样容易熟
6/8. 待土豆快熟时放入大辣椒继续翻炒（大辣椒不用放的太早，在土豆快好的时候放进去翻炒一小会儿就ok，这样颜色和口感也都刚刚好），然后放少许食盐和适量的白糖、五香粉。
7/8. 待土豆和大辣椒超好的时候，滴上几滴海鲜酱油（不要放多了，滴几滴就好，本来炒土豆片是不用放酱油的，但是我觉得有大辣椒的时候就一定要放点，这样味道会出来，亲们不妨试一试），翻炒几下就可出锅啦！
8/8. 大辣椒土豆片完成！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、补充营养等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配；与柿子、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解热、健胃等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大辣椒炒土豆片热量250 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克