| 杂菇鸡肉煲饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 463克 | 杂菇鸡肉煲饭热量/卡路里570千卡 | |||

1/7. 鸡肉斩小块,加盐、胡椒粉、蚝油和酱油腌半小时。

2/7. 下锅煮白米饭。各种鲜菇撕碎,红萝卜切薄片,蒜葱盐切好备用。

3/7. 热锅加油,炒香姜葱蒜。

4/7. 倒入杂菇,炒两三分钟。

5/7. 加入红萝卜,少许盐,翻炒几下。

6/7. 倒入腌好的鸡块,加少量料酒,翻炒至熟透。

7/7. 倒入煮到快熟的饭上边,继续焖煮10分钟,加葱,ok
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、补中等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;