| 玫瑰黑糖膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 550克 | 玫瑰黑糖膏热量/卡路里2900千卡 | |||

1/7. 煮玫瑰水,水开,小火10分钟。熬好的玫瑰水倒出,留玫瑰再煮,可以煮三次。

2/7. 黑芝麻炒熟,蘑粉。

3/7. 核桃仁炒熟,敲碎。

4/7. 黑糖融于玫瑰水,小火慢熬,直至浓稠。

5/7. 浓稠状。

6/7. 将核桃仁和黑芝麻粉倒入熬好的玫瑰浓汁中,搅拌均匀,成膏状。

7/7. 将成品装入器皿,入冰箱冷藏,每天晨起一勺。
黑糖的热量372千卡(每100克);具有增加能量、温补心肺、利肠通便等功效;可与黑豆、荷兰豆、姜搭配;与姜、文蛤、牛腩相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有健脑防老、缓解疲劳、抗癌等功效;可与黑芝麻、荸荠、梨搭配;与白酒、山鸡、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补血明目、防治皮肤炎症、护发等功效;可与山药、糯米粉、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;