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巧克力杏仁条

巧克力杏仁条的热量和减肥功效

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巧克力杏仁条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉722千卡361千卡11.3克1.5克
泡打粉11千卡178千卡0克0.70克
4千卡59千卡2克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
砂糖232千卡387千卡0克0克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
麦芽糖299千卡318千卡6.2克0.2克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
杏仁碎575千卡575千卡21.22克49.42克
总量782巧克力杏仁条热量/卡路里3043千卡
速度滑冰 热量3043千卡,相当于速度滑冰203分钟消耗的热量...900

巧克力杏仁条的做法共6个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(200克)、泡打粉(6克)、砂糖(60克)、盐(少许)、蛋黄(1个)、蛋白(1/2个)、黄油(100克)、表面杏仁(适量)、杏仁碎(100克)、蛋白(半个)、麦芽糖(适量)、黑巧(50克)、白巧(50克)
巧克力杏仁条的做法图解1

1/6. 把所有配料混合揉匀,不要揉的太过,不可以起筋,否则不酥,混合后盖保鲜膜醒半小时

巧克力杏仁条的做法图解2

2/6. 擀成5mm厚的薄饼切条

巧克力杏仁条的做法图解3

3/6. 放入烤盘刷上蛋清,麦芽糖,杏仁混合液,烤箱180度预热,看10分钟左右,上色就好

巧克力杏仁条的做法图解4

4/6. 怎么样颜色不错吧?

巧克力杏仁条的做法图解5

5/6. 分别融化黑白巧克力,家里没有白巧了就用了好时的曲奇白巧,味道很好,左右分别沾巧克力放在油纸上,冷藏至巧克力凝固,即可

巧克力杏仁条的做法图解6

6/6. 送人也很好看,味道也好,上次买的小彩糖珠,沾了巧克力后沾在饼干上,还蛮可爱的

食材功效信息

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清理胃水、促消化等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、润肺利咽等功效;可与韭菜、香椿、茼蒿搭配;与味精、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与羊排、生菜、洋葱搭配;与茶叶、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力杏仁条热量3043 千卡
  • 脂肪176.7 克
  • 蛋白质82.02 克
  • 碳水化合物308.9 克
  • 10515.8 毫克
  • 588 毫克
  • 14.03 毫克
  • 1538 毫克

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