剁辣椒蒸鲫鱼的热量和减肥功效

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、明目益智、健脾利湿等功效；可与薄荷、枸杞子、豆腐搭配；与蜂蜜、芥末酱、火腿相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、肝胆病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、活血驱寒、解毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有滋阴补阳、降血压、减肥等功效；