| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 葱油饼热量/卡路里969千卡 | |||

1/5. 适量面粉放入碗内~把水龙头的水调到最小~然后搅拌 ~差不多图片这样就行了~

2/5. 扯一小份~用擀面杖擀成圆形~反正我的是大概圆形~哈哈

3/5. 先在面皮上刷一层油~撒点盐~撒上葱花~面皮两边划上2刀~

4/5. 按照图上所标方向折叠~做的时候忘拍照了~折好以后可以用擀面杖擀一下~这样薄薄的口感比较好~

5/5. 锅内刷少量油~把包好擀好的面皮放入锅内~煎~煎~煎 就好了~香香的~好吃~
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与腹部牛肉、牛腿肉、牛头搭配;与大枣、金丝小枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、预防蛀牙等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;